Botelho, Jerusa

• v. 65, n. 373 (2010) - Artigos/Articles
  Monitorização da qualidade de produtos lácteos em Juiz de Fora e região por meio de análises físico-químicas
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• v. 65, n. 376 (2010) - Artigos/Articles
  QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS LÁCTEOS AVALIADOS PELO LABORATÓRIO DE ANÁLISES DE ALIMENTOS E ÁGUAS DA FACULDADE DE FARMÁCIA / UFJF
  Resumo  PDF